2024.04.27 (토) 부산 광안리 톤쇼우

톤쇼우 광안점에 방문했다.
여기가 많기로 유명하다고 한다.
톤쇼우 광안점이 생기기 전에 본점인 부산대점을 몇번 방문했었다.

이번에 시간적 여유가 있어, 10시 예약을 시도하고 점심에 먹을 수 있으면 도전해봐야겠다 라고 생각하고 성공했다.

부산대점도 맛있었지만, 여기 오기 전까지 숯불향? 하나 때문에 본점에서 30분 정도 웨이팅하면 먹을 수 있는걸 광안점에서 먹을려고 하는지 이해가 되지 않았다.

하지만 맛보고 이해 완료

돈까스가 나와서 접시를 받자마자 향이 난다. 숯향과 육향 모두 난다.
숯불로 어떤 처리를 했을까? 부산대 점에서는 맥주가 맛있게 넘어가는 느낌이었는데 여긴 맥주가 없어도 잘 넘어간다.

지방의 맛과 숯불의 향으로 인해서 맥주가 어울리지 않는다? 보단 필요가 없다에 가까운듯 하다.
(하지만 맥주도 한잔 시원하게 마셨습니다)

먹고 나와서 배부른데 또 생각날 정도로 맛있다.

개인적인 느낌
연돈 - 매일 먹어도 건강에 문제가 없을 듯한 담백함 먹고나서 그릇에 기름이 묻어나지 않음. (지방 제거 과정 거침)
톤쇼우 - 지방을 좋아하는 분들에게 가장 좋아하는 맛으로 돈까스를 만들어 드리겠습니다!